Espumante Panizzon San Martin Moscatel 660ml
VINHA:
Região: Flores da Cunha-Altos Montes/RS
Variedade(s): Moscato
Graduação alcoólica: 7,5%
VINIFICAÇÃO:
O Espumante San Martin Moscatel, elaborado 100% de uva Moscato, é produzido por meio do processo Asti, a partir de uma única fermentação alcoólica em baixas temperaturas. Começa no processo de desengace, logo após a uva é prensada com prensa pneumática e realizada a clarificação prévia do mosto com enzima e frio. A fermentação única do mosto é realizada em tanques de preção com temperatura controlada de 16°C e leveduras selecionadas.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visão: Apresenta uma cor amarelo-esverdeada clara
Olfato: Goiaba, pêssego, flores silvestres brancas, maracujá e cítrico
Na boca é leve e doce e refrescante ao paladar para ser apreciado a qualquer momento.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonização: Sobremesas, tortas, sorvete, bolos, fondues, frutas em calda e frutas frescas.
Serviço: A temperatura ideal é de 4 a 6°C
Produtos relacionados
-
Espumante Panizzon San Martin Prosecco Brut 660 mlou R$ 25,64 via PixR$ 28,99R$ 26,997% Desconto
-
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
Alvino Expert Distribuidora de Bebidas LTDA - CNPJ: 31.277.032/0001-62 © Todos os direitos reservados. 2022
