Almaúnica Reserva Chardonnay 2021 750ml

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Almaúnica Reserva Chardonnay 2021 750ml

Rainha das uvas brancas, a Chardonnay tem caráter versátil e absorve tanto as características do terroir quanto do processo de vinificação.

VINHA:

Região: Vale dos Vinhedos/RS

Variedade(s): Chardonnay

Graduação Alcoólica: 13%

VINIFICAÇÃO:

O Reserva Chardonnay é produzido a partir de uvas provenientes de vinhedo selecionado e com baixa produção por planta, para aportar maior complexidade ao vinho. Sua fermentação e maturação ocorreram em tanques de aço inox, para preservar as características organolépticas da variedade.

ANÁLISE SENSORIAL:

De cor amarelo palha, com nuances dourados, é um vinho frutado altamente expressivo, de bom corpo e deliciosa acidez. Destaque para aromas e sabores de maçã verde, frutas cítricas como lima e maracujá, baunilha. O resultado é um vinho delicado, refrescante e harmonioso que expressa o caráter do terroir e o enfoque natural na arte de fazer vinho.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmonização: Frutos do mar, peixes, aves, saladas, massas de molhos brancos ou com temperos suaves, moquecas.

Serviço: A temperatura ideal é de 10 a 12°C

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