VINHA:
Região: Campos de Cima da Serra/RS
Variedade(s): 100% de Chardonnay.
VINIFICAÇÃO:
ANÁLISE SENSORIAL:
Aromas elegantes onde se destacam as frutas tropicais com notas amanteigadas e de baunilha. Paladar complexo e equilibrado com acidez presente.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza com frutos do mar; carnes brancas; molhos amanteigados e lácteos; queijos leves.
Serviço: A temperatura ideal é de 06 a 08°C
Commended – Wines of Brazil Awards, 2019.
89 pontos – Guia Adega 2018/2019.
Medalha de Ouro – Brazil Wine Challenge, Brasil, 2018.
Medalha de Prata – Vinus del Bicentenario, Argentina, 2013.
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!