Aracuri Collector Cabernet Sauvignon 750ml

Código: VT310002 Marca:
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Aracuri Collector Cabernet Sauvignon 750ml

 

Este vinho é elaborado apenas em safras especiais e em quantidades limitadas. No vinhedo e na vinícola, a linha Aracuri Collector é cuidadosamente conduzida a expressar ao máximo as características do terroir e da safra.

VINHA:

Região: Campos de Cima da Serra/RS

Variedade(s): 100% de Cabernet Sauvignon

VINIFICAÇÃO:

12 meses em barricas de carvalho (70% do volume).

ANÁLISE SENSORIAL:

Coloração rubi profunda. Aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis, ameixa, com notas de pimenta preta. No paladar, repete todos os aromas percebidos no nariz. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada. 

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmoniza com carnes vermelhas, de ovelha e caça; molhos encorpados; queijos com sabor intenso.

Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C

Medalha de Ouro – Wines of Brazil Awards, 2019.

Medalha de Ouro – Grande Prova de Vinhos do Brasil, 2019

Medalha de Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil, 2017.

91 pontos – Guia Adega 2016/2017.

Medalha de Ouro – Vinus del Bicentenario , Argentina, 2016.

Medalha de Ouro – Grande Prova Vinhos do Brasil 2016.

Medalha de Ouro – Brazil Wine Challenge, Brasil, 2016.

Medalha de Prata – Vinus del Bicentenario , Argentina, 2014.

Medalha Grande Ouro – Mundial de Bruxelas , Brasil, 2013.

Menção Honrosa – International Wine Challenge, London, 2012.

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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