Casa Perini Fração Única Cabernet Franc 750ml

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Casa Perini Fração Única Cabernet Franc 750ml

Lançamento da Casa Perini, foi eleito o melhor Cabernet Franc pela Avaliação Nacional de Vinhos 2016. O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores.

A uva Cabernet Franc é um dos varietais mais representativos para a história da vitivinicultura gaúcha e há mais de quatro décadas expressa esse terroir com caracterísitcas típicas. Resgatar esta casta, é motivo de satisfação para a Casa Perini.

VINHA:

Região: Serra Gaúcha-RS

Variedade(s): Cabernet Franc

ANÁLISE SENSORIAL:

O vinho Fração Única Cabernet Franc possui coloração límpida de tom vermelho-rubi intenso, aromas de frutas em compota. Ao paladar, demonstra equilíbrio, boa acidez e textura macia.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Acompanha bifes com molhos escuros, massas com molhos pouco gordurosos e queijos leves.

Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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