Casa Venturini Reserva Cabernet Franc 750ml

Código: VT530002 Marca:
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Casa Venturini Reserva Cabernet Franc 750ml

VINHA:

Região: Flores da Cunha/RS

Variedade(s): Cabernet Franc

VINIFICAÇÃO:

Desengace e esmagamento. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de inox com remontagens diárias, temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Maceração durante a fermentação alcoólica. Fermentação malolática espontânea.

Maturação em tanques de inox.

ANÁLISE SENSORIAL:

Coloração intensa com tonalidade rubi. Aromas floral, frutas vermelhas, especiarias e baunilha. No Paladar apresenta média estrutura de boca, leve adocicado com taninos maduros e macios..

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmoniza com grelhados, queijos médios, risotos e molhos leves..

Serviço: A temperatura ideal é de 15 a 18°C

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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