Cordilheira de Santana Reserva Especial Touriga Nacional 2018 750ml

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Cordilheira de Santana Reserva Especial Touriga Nacional 2018 750ml

VINHA:

Região: Campanha Gaúcha/RS

Variedade(s): 92% Touriga Nacional e 8% Tannat

Teor Alcoólico: 12,8%

VINIFICAÇÃO:

Tradicional, com temperatura de fermentação controlada entre 22 a 26ºC por 8 dias; macerado durante 12 dias; envelhecido 92% em barris de carvalho francês durante 18 meses e cortado com 8% de Tannat. Tendo em vista seu elevado teor de taninos, estima-se que possa ser guardado por até 15 anos.

ANÁLISE SENSORIAL:

O Touriga Nacional 2018 é um vinho inconfundível, de personalidade ímpar. Impressiona pela cor intensa e pelos aromas florais, com predominância para violeta, frutos silvestres maduros e resinosos. Devido ao corte com o Tannat, os taninos são poderosos e robustos, mas ao mesmo tempo delicados, finos e elegantes. 

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C

 
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Sobre a loja

Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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