Cordilheira de Santana Reserva Especial Touriga Nacional 2018 750ml
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R$ 75,00
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R$ 75,00
- Descrição
- Ficha Técnica
- Outras Informações
Cordilheira de Santana Reserva Especial Touriga Nacional 2018 750ml
VINHA:
Região: Campanha Gaúcha/RS
Variedade(s): 92% Touriga Nacional e 8% Tannat
Teor Alcoólico: 12,8%
VINIFICAÇÃO:
Tradicional, com temperatura de fermentação controlada entre 22 a 26ºC por 8 dias; macerado durante 12 dias; envelhecido 92% em barris de carvalho francês durante 18 meses e cortado com 8% de Tannat. Tendo em vista seu elevado teor de taninos, estima-se que possa ser guardado por até 15 anos.
ANÁLISE SENSORIAL:
O Touriga Nacional 2018 é um vinho inconfundível, de personalidade ímpar. Impressiona pela cor intensa e pelos aromas florais, com predominância para violeta, frutos silvestres maduros e resinosos. Devido ao corte com o Tannat, os taninos são poderosos e robustos, mas ao mesmo tempo delicados, finos e elegantes.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
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