O Corte Blanc 5ª é um assemblage de Chardonnay e Viognier. Vinhos fresco e leve, para ser degustado a qualquer momento.
VINHA:
Uvas: Chardonnay e Viognier.
Fermentação: Tanques de aço inoxidável.
Graduação alcoólica: 12.8%.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visual: amarelo palha com nuances verdes.
Aroma: apresenta aromade fermento, frutas cítricas e flores brancas.
Paladar: Acidez equilibrada, taninos macios, retro-gosto agradável e persistente.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
pratos leves e queijos cremosos.
Temperatura de Serviço: 7 a 11°C.
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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