Syrah elegante e aveludado. Neste rótulo está representada a Andorinha.
VINHA:
Safra: 2019
Teor Alcoólico: 12,5%
Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica comtemperatura controlada em tanques de aço inoxidável e levedurasselecionadas.
ANÁLISE SENSORIAL:
Límpido e brilhante, visual rubi violáceo intenso. Olfativo comnotas de frutas negras e pimenta verde. Paladar com taninos aveludados, muitadelicadeza e equilíbrio.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
carnes e massas com molhos vermelhos.
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C.
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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