Varietal da uva que melhor se adaptou ao terroir. Neste rótulo está representada o Sabiá-Laranjeira.
VINHA:
Safra: 2017
Teor Alcoólico: 13%
Vinificação: Fermentado em tanques de aço inoxidável e amadurecido por 12 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visual: coloração rubi.
Aroma: aroma de frutas negras, especiarias e tostado.
Paladar: aveludado, intenso, persistente e muito elegante.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
carnes vermelhas e massas com molhos vermelhos intensos.
Temperatura de Serviço: 16 a 20°C.
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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