Don Giovanni Dona Bita Brut 70 meses 750ml

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Don Giovanni Dona Bita Brut 70 meses 750ml

VINHA:

Região: Pinto Bandeira/RS

Variedade(s): 60% de Chardonnay e 40% Pinot Noir.

VINIFICAÇÃO:

Vinho espumante natural branco brut 70 meses de maturação.

ANÁLISE SENSORIAL:

Amarelo palha com reflexos dourados, perlage intenso, fino e persistente. Aroma complexo com ênfase as notas terciárias de maturação, tais como manteiga, amêndoas, brioches, baunilha, torrefação. Apresenta um ótimo volume de boca, cremosidade, acidez equilibrada e intenso retrogosto.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Serviço: A temperatura ideal é de 06 a 08°C

 

 

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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