Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc 750ml

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Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc 750ml

VINHA:

Região: Alto Feliz/RS

Variedade(s): Sauvignon Blanc

VINIFICAÇÃO:

Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem direta. Fermentação a temperatura de 14-16°C. Contato com as borras finas por 3 meses. Filtração estabilização e engarrafamento.

ANÁLISE SENSORIAL:

Coloração amarelo esverdeada, com reflexos prateados. Vinho com notas tropicais de maracujá e goiaba, broto de tomate e aspargos. Em boca apresenta-se refrescante e com longa persistência.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmonize com Queijo gruyere, Saladas tropicais, Peixes e Sushi

Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C

 
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Sobre a loja

Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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