Espumante Don Miguel Brut Champenoise 750ml

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Espumante Don Miguel Brut Champenoise 750ml

VINHA:

Região: Garibaldi

Variedade(s): 85% Chardonnay e 15% Peverella

VINIFICAÇÃO:

Método tradicional com 24 meses de maturação. 

ANÁLISE SENSORIAL:

Coloração amarelo ouro.

Nos aromas se destacam brioche, pêssego amarelo maduro e laranja doce.

No paladar é muito elegante, repetindo as notas do olfato.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmonização

Culinária japonesa e asiática, frutos do mar, carnes, massas, risotos, pizzas e aperitivos.

Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 8°C

 

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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