Espumante Miolo Terranova Demi-Sec 750ml

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Espumante Miolo Terranova Demi-Sec 750ml

Este espumante natural demi-sec é elaborado pelo método Charmat com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, plantadas em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia.

VINHA
Região: Vale do Rio São Francisco/BA
Variedade(s): Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo
 
VINIFICAÇÃO
 

Elaborado pelo processo Charmat

 ANÁLISE SENSORIAL
Visão: Leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-esverdeada e perlage fina e persistente.
Olfato: Seu aroma ressalta características odoríferas frutadas, mel e algo de especiarias como baunilha.
Gosto: Bom frescor, equilíbrio e retrogosto doce e agradável.
 
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO


Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 8°C.


Harmonização: Ideal para acompanhar antepastos, petiscos, suflês doces ou salgados, frutas e sobremesas e doces conventuais.

 

 

 

 

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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