Fabian Reserva Malbec 2021 750ml
VINHA:
Região: Nova Pádua/RS
Variedade(s): Malbec
VINIFICAÇÃO:
Fermentação: Aço inox com controle de temperatura e posterior maturação em barris de carvalho.
Tempo em Barrica: 18 meses em barricas de carvalho frances e americano de primeiro uso.
ANÁLISE SENSORIAL:
Um vinho com cor vermelho rubi intenso. Seu aroma é frutado ressaltando frutas vermelhas maduras e
especiarias. Na boca apresenta-se complexo aveludado e com retrogosto marcante.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza com carnes como de cordeiro, massas condimentadas, queijos de meia cura, polenta com ragu de cordeiro
e chocolate amargo.
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
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