VINHA:
Região: Garibaldi/RS
Variedade(s): Chardonnay e Pinot Noir
VINIFICAÇÃO:
Elaborado através do método Champenoise, onde a fermentação ocorre lentamente na própria garrafa.
ANÁLISE SENSORIAL:
Combinação perfeita entre as uvas Chardonnay e Pinot Noir oriundas de vinhedos próprios localizados no Vale dos Vinhedos. Apresenta uma linda cor amarela com reflexos dourados brilhantes, borbulhas ativas intensas, um envolvente aroma que evidencia o seu tempo de maturação e um paladar perfeitamente equilibrado e prazeroso.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 04 a 06°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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