VINHA:
Região: Cordislândia/MG
Variedade(s):
VINIFICAÇÃO:
ANÁLISE SENSORIAL:
Límpido, cor intensa e atraente. Elegante, delicado e complexo, combina com as características da variedade Cabernet Sauvignon com o terroir de altitude, trazendo notas balsânicas e finas especiarias com o toque clássico das barricas de carvalho francês. O tempo de envelhecimento combina complexidade e elegância, impressiona pela boa estrutura e taninos equilibrados, sabor marcante e grande persistência de boca.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!