Miolo Grappa 500ml

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Miolo Grappa 500ml

Aguardente elaborada a partir da destilação do bagaço da uva Merlot, apresentando aromas diversos que lembram desde as cascas de uva fermentadas até à complexidade dos destilados transparentes.

VINHA:

Região: Vale dos Vinhedos/RS

Variedade(s): 100% de Merlot

VINIFICAÇÃO:

 

ANÁLISE SENSORIAL:

Transparente, cristalino. Límpida, lacrimeja abundantemente, formando um belo espetáculo de dança dos arcos. Limpo, franco, aromático, com impacto marcado pela graduação alcoólica de 40% vol. Seco, apresentando um bom equilíbrio alcoólico, com boa maciez e pronunciado retrogosto.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Pode também ser degustada gelada, como aperitivo ou digestivo. A imaginação pode fazê-la ser ingerida com uma azeitona à moda Dry Martini, acompanhando um café expresso e/ou um charuto.

 

 

 

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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