Miolo Seleção Chardonnay & Viognier 750ml

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Miolo Seleção Chardonnay & Viognier 750ml

Vinho branco bivarietal elaborado com uvas Chardonnay e Viognier cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Meridional. Este vinho apresenta aspecto límpido e brilhante, aroma frutado e estrutura leve e agradável, com ótimo frescor.

VINHA:

Região: Campanha Meridional/RS
Teor Alcoólico 11,5%
Variedade(s): Chardonnay e Viognier

VINIFICAÇÃO:

Sem passagem por barricas de carvalho.

ANÁLISE SENSORIAL:

Visão: Aspecto límpido e brilhante, de cor amarelo-claro e toques esverdeados.
Olfato: Aroma frutado, recordando-nos citrinos e maçã.
Gosto: Vinho leve e agradável, com ótimo frescor ácido.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C.


Harmonização: Ideal para aperitivo e sua ótima acidez e frescor pedem pratos de textura leve e temperos suaves. Portanto, pode acompanhar saladas, frutos do mar, mariscos, peixes, carnes brancas, pizzas e massas.

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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