Panizzon Chardonnay 750 ml

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Panizzon Chardonnay 750ml

 

VINHA:

Região: Flores da Cunha-Altos Montes/RS

Variedade(s): Chardonnay

Graduação alcoólica: 11,5%

VINIFICAÇÃO:

Produzido com as uvas de vinhedos próprios. Esse cuidado resulta em um vinho fresco e jovem, de grande equilíbrio em boca, corpo amplo e boa persistência atomática. Passa por envelhecimento em madeira de carvalho francês, que resulta em pura personalidade. 

ANÁLISE SENSORIAL:

Visão: amarelo claro com reflexos esverdeados.

Olfato: intenso, destacando-se frutas tropicais e cítricas, associando-se com toque de baunilha devido ao envelhecimento em madeira.

Na boca expressa claramente a frescura com acidez equilibrada e a delicadeza da uva madura Chardonnay.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Carnes brancas e massas com molhos brancos.

Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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