Panizzon Chardonnay 750ml
VINHA:
Região: Flores da Cunha-Altos Montes/RS
Variedade(s): Chardonnay
Graduação alcoólica: 11,5%
VINIFICAÇÃO:
Produzido com as uvas de vinhedos próprios. Esse cuidado resulta em um vinho fresco e jovem, de grande equilíbrio em boca, corpo amplo e boa persistência atomática. Passa por envelhecimento em madeira de carvalho francês, que resulta em pura personalidade.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visão: amarelo claro com reflexos esverdeados.
Olfato: intenso, destacando-se frutas tropicais e cítricas, associando-se com toque de baunilha devido ao envelhecimento em madeira.
Na boca expressa claramente a frescura com acidez equilibrada e a delicadeza da uva madura Chardonnay.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Carnes brancas e massas com molhos brancos.
Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C
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