VINHA:
Região: Flores da Cunha-Altos Montes/RS
Variedade(s): Sauvignon Blanc
Graduação alcoólica: 11,5%
VINIFICAÇÃO:
Produzido com as uvas de vinhedos próprios. Cuidado desde o plantio, o resultado é um vinho fresco e jovem, de grande equilíbrio em boca, corpo amplo e boa persistência aromática. Harmônico em visual e sabor.
ANÁLISE SENSORIAL:
Visão: amarelo pálido.
Olfato: aromas de frutas tropicais como maracujá e abacaxi.
Na boca boa estrutura, acidez viva, marcante com final persistente.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Acompanha frutos do mar, grelhados e risoto com ervas aromáticas.
Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade