VINHA:
Região: São Joaquim - Serra Catarinense
Variedade(s): 100% Montepulciano
Teor alcoólico: 14%
VINIFICAÇÃO:
ANÁLISE SENSORIAL:
Apresenta cor vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.
Os aromas são típicos de frutas de bosque como aroma silvestre, mirtilo fresco e também figo e frutas cristalizadas com um leve toque de especiarias marcado por sua passagem em barricas de carvalho francês.
Em boca mostra-se encorpado com boa estrutura e taninos marcantes. Retrogosto com notas frutadas e especiarias.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza com carnes vermelhas gordurosas ou de caça, massas com molho mais condimentados.
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade