Quinta da Neve Sangiovese 750ml

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Quinta da Neve Sangiovese 750ml

VINHA:

Região: São Joaquim - Serra Catarinense

Variedade(s): 100% Sangiovese

Teor alcoólico: 13%

VINIFICAÇÃO:

 

ANÁLISE SENSORIAL:

Apresenta cor vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.

Os aromas são típicamente frutados, de frutas vermelhas, ameixa, morango com um leve toque de especiarias marcado por sua passagem em barrica de carvalho francês, porém breve, para permitir a maior expressão dos aromas provenientes da uva de alta qualidade no terroir de altitude de Santa Catarina na Lomba Seca.

Corpo leve a médio, boa estrutura em boca e muito equilibrado. Taninos macios com notas frutadas.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmoniza com carnes vermelhas magras, sopas e massas delicadas.

Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C

 

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Sobre a loja

Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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