VINHA:
Região: São Joaquim - Serra Catarinense
Variedade(s): 100% Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 14%
VINIFICAÇÃO:
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor amarelo esverdeado
Complexidade de aromas de frutas brancas(pêssego fresco, maçã verde), cítricas, maracujá e um leve toque vegetal típico da Sauvignon Blanc em regiões de altitude da Serra Catarinense.
No paladar jovem e refrescante, porém com acidez marcante, intenso, persistente e equilibrado em boca.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza com frutos do mar, comida japonesa e canapés leves são bons exemplos.
Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade