Sentiero Cabernet Franc 750ml

Código: VT230004 Marca:
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Sentiero Cabernet Franc 750ml

VINHA:

Região: Serra Gaúcha/RS

Variedade(s): 100% de Cabernet Franc

VINIFICAÇÃO:

Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), remontagens diárias manuais (pigeage). Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

ANÁLISE SENSORIAL:

Límpido e brilhante, coloração rubi, com aroma frutado intenso, framboesa e notas mentoladas, bom frescor e textura macia.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Carnes de caça e massas com molhos vermelhos.

Serviço: A temperatura ideal é de 15 a 18°C

 
Sobre a loja

Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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