Uvva Sauvignon Blanc 750ml

Código: VT550001 Marca:
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Uvva Sauvignon Blanc 750ml

Este vinho foi elaborado com uvas Sauvignon Blanc colhidas a mão no vinhedo da Vinicola, localizado a 1.150 metros acima do nível do mar e cujo traço geográfico fundamental é a amenidade do microclima tropical de altitude. Parte das uvas passou por maceração pelicular pré-fermentativa a frio, resultando em um vinho harmonioso, equilibrado e com personalidade.

VINHA:

Região: Chapada Diamantina/BA

Variedade(s): 100% Sauvignon Blanc

VINIFICAÇÃO:

 

ANÁLISE SENSORIAL:

Coloração amarelo palha. No nariz aromas de frutas cítricas tropicais, em especial maracujá. No paladar ressalta todo o frescor.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmonização: Queijos brancos, peixes e frutos do mar.

Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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