Viapiana Extra Brut Champenoise 250 Dias 750ml
VINHA:
Região: Flores da Cunha/RS
Variedade(s): Riesling Itálico
VINIFICAÇÃO:
250 dias em contato com leveduras.
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor amarelo claro com reflexos verdes, perlage fina e abundante. Aromas de frutas brancas de caráter cítrico como maçã verde e pêra, apresenta também uma discreta lembrança de pão doce e toque mineral. Na boca tem uma entrada picante e marcada pelo frescor, toques minerais motivam a salivação
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Ideal para culinária japonesa, frutos do mar em geral e momentos informais
Serviço: A temperatura ideal é de 06 a 08°C
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