Região: São Joaquim/SC
Variedade(s):100% de Vermentino.
VINIFICAÇÃO:
ANÁLISE SENSORIAL:
Coloração amarelo esverdeado com reflexos dourados, Muita fruta e flor presente, com aromas delicados de flores brancas e toque frutado tropical de frutas cítricas como lima da persa. Aroma intenso, muito complexo e extremamente agradável. Apresenta boa estrutura e equilíbrio. Seu frescor e acidez são vibrantes e seus aromas se confirmam em boca. Paladar extremamente agradável e também permitem muitas possibilidades gastronômicas.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Peixes e frutos do mar, carnes brancas e massas.
Serviço: A temperatura ideal é de 06 a 08°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!