VINHA
Variedade(s): 100% Cabernet Sauvignon
Região: Alto Feliz/RS
VINIFICAÇÃO
Elaboração clássica em tinto, aonde 50% do vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho.
ANÁLISE SENSORIAL
Visão: Coloração vermelha rubi de alta intensidade.
Olfato: Apresenta aromas a cereja, ameixa, baunilha, azeitonas negras e café.
Gosto: Paladar macio e intenso, untuoso e com retrogosto agradável.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO
Serviço: A temperatura ideal é de 12 a 14°C.
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!