Casa Valduga Terroir Exclusivo Cabernet Franc 750ml
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R$ 142,49
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Casa Valduga Terroir Exclusivo Cabernet Franc 750ml
Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. Localizado na região da Serra do Sudeste Gaúcho está o município de Encruzilhada do Sul. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em vinhos de caráter único e de grande vivacidade.
VINHA:
Região: Encruzilhada do Sul - RS
Variedades: 100% de Cabernet Franc
VINIFICAÇÃO:
08 meses em Carvalho Francês
ANÁLISE SENSORIAL:
Visão
Vermelho rubi profundo e intenso.
Olfato
Possui excelente complexidade aromática. A madeira integra-se de maneira simbiótica, apresentando-se através de marcantes aromas de especiarias. Também remete a cassis, ameixa preta e amêndoas.
Paladar
Apresenta corpo intenso, denotando o clássico caráter do Cabernet Franc. Sua acidez é moderada, e os taninos médios, gerando excelente volume em boca. Seu retrogosto é intenso e persistente.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Carnes vermelhas, queijos fortes, massas com molhos condimentados.
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C.
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