Casa Valduga Terroir Exclusivo Tannat 750ml

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Casa Valduga Terroir Exclusivo Tannat 750ml

Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. Localizado na região da Serra do Sudeste Gaúcho está o município de Encruzilhada do Sul. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em vinhos de caráter único e de grande vivacidade.

VINHA:

Região: Encruzilhada do Sul - RS
Variedades: 100% de Tannat.

VINIFICAÇÃO:

08 meses em Carvalho Francês

ANÁLISE SENSORIAL:

Visão: Coloração rubi intenso e profundo.

Olfato: A passagem de 8 meses por barricas de carvalho francês proporciona grande complexidade aromática, com notas de couro e baunilha integradas às nuances de frutas vermelhas e negras, denotando a plena maturação da fruta.

Paladar: Os taninos mostram-se firmes, sustentando a acidez e garantindo uma longa persistência.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Cordeiro, Carnes de caça, Queijos maduros, Charcutaria.

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C.


 

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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