Casa Valduga Terroir Exclusivo Tannat 750ml
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Casa Valduga Terroir Exclusivo Tannat 750ml
Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. Localizado na região da Serra do Sudeste Gaúcho está o município de Encruzilhada do Sul. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em vinhos de caráter único e de grande vivacidade.VINHA:
Região: Encruzilhada do Sul - RS
Variedades: 100% de Tannat.
VINIFICAÇÃO:
08 meses em Carvalho Francês
ANÁLISE SENSORIAL:
Visão: Coloração rubi intenso e profundo.
Olfato: A passagem de 8 meses por barricas de carvalho francês proporciona grande complexidade aromática, com notas de couro e baunilha integradas às nuances de frutas vermelhas e negras, denotando a plena maturação da fruta.
Paladar: Os taninos mostram-se firmes, sustentando a acidez e garantindo uma longa persistência.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Cordeiro, Carnes de caça, Queijos maduros, Charcutaria.
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C.
