Cerveja Leopoldina Russian Imperial Stout 750ml
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Cerveja Leopoldina Russian Imperial Stout 750ml
A Leopoldina Russian Imperial Stout é uma cerveja marcante e intensa, características típicas deste tipo de cerveja. Criado originalmente na Inglaterra, o estilo caiu no gosto dos Czares Russos, pois o teor alcoólico elevado, além de favorecer a conservação durante o transporte, promove agradável sensação de calor em meio as baixas temperaturas russas. Após amadurecer por três meses em barricas de carvalho francês, a Leopoldina RIS refermenta na própria garrafa, ganhando mais estrutura, complexidade e elegância.
DADOS TÉCNICOS:
Região: Vale dos Vinhedos - RS
Teor alcóolico: 9%
Estilo: Russian Imperial Stout
Amargor: 60 IBU
Maturação: 3 meses em barricas de carvalho francês
ANÁLISE SENSORIAL:
Sua coloração intensa, escura e com baixa formação de espuma, precede diferentes camadas aromáticas. Notas frutadas abrem caminho para adocicados aromas de toffee, caramelo e chocolate, e são arrematadas por uma firme nuance de café. Mostra-se densa e aveludada no paladar, com perfeito equilíbrio entre o amargor do lúpulo com o dulçor do malte.
Temperatura de Serviço: 06 a 08°C.
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