Vinho tinto concentrado de bom potencial de guarda.
VINHA:
Região: Pinheiro Machado/RS
Variedade(s): 100% de Tannat.
VINIFICAÇÃO:
Este vinho concentrado e vigoroso exige uma guarda longa para se civilizar.
ANÁLISE SENSORIAL:
Vermelho púrpura de boa intensidade. Maduro e selvagem, exala perfumes de framboesa, de frutas pretas, caças, terra, especiarias fortes, vegetação rasteira, trufa, tostado que se tornam complexos e transcendem a idade. Concentrado e vigoroso no paladar, a textura tânica e o teor alcoólico do vinho garantem boa consistência e persistência, boa evolução.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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