Torcello Personalità Viognier 750ml
VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Variedade(s): 100% de Viognier
Graduação: 12%
VINIFICAÇÃO:
06 meses em tanques de aço inox e maturação de 30 dias em carvalho americano
ANÁLISE SENSORIAL:
ANÁLISE OLFATIVA
Predominância de aromas primários que lembram frutas como laranja, tangerina, pêssego e damasco, além de notas florais como rosas brancas e flor de laranjeira.
ANÁLISE GUSTATIVA
Em boca são percebidas as frutas frescas e suculentas como pêssego, pera e cítricas, sabores florais e um leve toque de mineralidade, sua acidez é moderada e seu corpo traz uma sensação de plenitude, e seu final é longo e persistente. Um vinho harmônico, onde fruta, acidez e textura rica encontram-se perfeitamente equilibradas
ANÁLISE VISUAL
Amarelo com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza com carnes brancas, frutos do mar, legumes grelhados, queijos leves.
Serviço: A temperatura ideal é de 08 a 10°C
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