VINHA:
Região: Serra Gaúcha/RS
Variedade(s): Chardonnay
VINIFICAÇÃO:
Envelhecido 6 meses em barricas 50% francesas e 50% americanas e após engarrafado envelhecido mais 6 meses na garrafa antes da venda.
ANÁLISE SENSORIAL:
Com aroma amanteigado, flores brancas e frutas cítricas como maracujá, marmelo e pera.
Acidez equilibrada, cor amarelo dourado e maciez em boca.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonização: Ótimo para acompanhar peixes, risotos e massas com molhos leves.
Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C
Medalha de Ouro Brazil Wine Challenge 2022 - Bento Gonçalves
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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