VINHA:
Região: Serra Gaúcha/RS
Variedade(s): Malbec
VINIFICAÇÃO:
Sem passagem por barricas.
ANÁLISE SENSORIAL:
Destacam-se os aromas de frutas vermelhas como cerejas, morango e ameixa. Leves toques florais de baunilha e de especiarias como o anis. Na boca é encorpado e redondo. Ótimo equilíbrio entre acidez e álcool.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonização: Harmoniza com churrasco, carnes na brasa, especialmente as mais gordas e parrillas.
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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