Don Guerino Sinais Riesling 750ml
Don Guerino Sinais Riesling 750ml
VINHA:
Região: Alto Feliz/RS
Variedade(s): Riesling Itálico
VINIFICAÇÃO:
Seleção manual dos cachos. Desengace dos cachos seguido de uma leve ruptura. Prensagem direta. Fermentação a temperatura de 14-16°C. Contato com as borras finas por 3 meses. Filtração estabilização e engarrafamento.
ANÁLISE SENSORIAL:
Coloração amarelo claro. Vinho com aromas cítricos, florais e minerais. Em boca é elegante, refrescante e com longa persistência.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonize com Saladas, Queijo roquefort, Risotos, Peixes e Carnes leves
Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C
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