Espumante Vistamontes Blanc de Blancs Nature Sur Lie 750 ml

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Espumante Vistamontes Blanc de Blancs Nature Sur Lie 750 ml

VINHA:

Região: Vale dos Vinhedos/RS

Variedade(s): Blend de Chardonnay, Riesling Itálico, Trebbiano

VINIFICAÇÃO:

Método tradicional ou champenoise.
Em nossa busca incansável pela excelência apresentamos nosso micro lote experimental de Nature Sur Lie, são poucas unidades!
O Espumante Vistamontes Nature Sur Lie encontra-se na sua forma mais viva. É um autêntico zero dosage e sem dègorgement, portanto as leveduras continuam presentes na garrafa, influenciando o amadurecimento do espumante pelo longo e lento processo de autólise.
Ao abrir esta garrafa você determina o momento de interromper o afinamento do espumante e desfruta da exclusividade deste Sur Lie cremoso, naturalmente turvo e de complexidade aromática delicada.
Esta garrafa representa todo nosso amor e dedicação pela arte de elaborar vinhos excepcionais.

ANÁLISE SENSORIAL:

 

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 8°C

 

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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