Espumante Vistamontes Brut Chardonnay 750 ml

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Espumante Vistamontes Brut Chardonnay 750 ml

VINHA:

Região: Faria Lemos-Bento Gonçalves/RS

Variedade(s): Chardonnay

VINIFICAÇÃO:

Elaborado pelo método Charmat, busca-se manter o frescor da fruta, obtendo-se um espumante jovem, descomplicado e interessante.

ANÁLISE SENSORIAL:

Límpido e brilhante, com sutil coloração amarelo-esverdeada, perlage intenso e persistente.

Aromas florais delicados que lembram lírio do campo, jasmim e rosas.

Em boca é cremoso e tem média persistência, relembra flores e agrega frutas de massa branca como maçã, pera, lichia e melão.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 8°C

Harmonização: Pão tostado, nozes, amêndoas, castanhas e pistasche, frutas frescas, saladas de folhas, verduras in natura ou gratinadas, antepastos cremosos,à base de tomate ou vegetais, com média condimentação, grande infinidade de queijos, desde frescos com massa branca até massa amarela de média maturação, peixe assado ou na manteiga e vegetais, especialmente tilápia, anchova, tainha e bacalhau, frutos do mar

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