Kit Experiência Fattoria São Joaquim Montepulciano
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R$ 342,00
Experiência Fattoria São Joaquim Montepulciano
1 Garrafa de Fattoria São Joaquim Montepulciano em barricas de carvalho FRANCESAS 750ml
1 Garrafa de Fattoria São Joaquim Montepulciano em barricas de carvalho AMERICANAS 750ml
VINHA:
Região: São Joaquim/SC
Variedade(s): 100% Montepulciano
VINIFICAÇÃO:
12 meses em de barricas carvalho
ANÁLISE SENSORIAL:
Francês:
Vermelho rubi intenso. Notas de frutas vermelhas maduras, framboesa, amora e toque de especiarias como pimenta branca, nozes e pistache. Elegante e persistente. Madeira muito bem integrada. Acidez viva em boca com ótimo volume e final persistente, taninos macios e bem afinados.
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Americano:
Vermelho rubi intenso, fechado.
Aromas de fruta negra madura, cassis e amora, moderadamente compotado. Especiarias com toque vegetal elegante, confere complexidade, bem integrado a madeira, porém presente, persistente, taninos mais ásperos, porém muito bem afinados. Final longo com notas de bala toffee e caramelo.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
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