Vigna Doro Bag in Box Cabernet Sauvignon 4ltrs

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Vigna Doro Bag in Box Cabernet Sauvignon 4ltrs

Uma casta de uvas viníferas de alta qualidade. Conhecida como “a rainha das uvas tintas”, caracteriza-se pela cor profunda e os complexos aromas de frutas como a ameixa e o cassis. O vinho Cabernet Sauvignon pode ser harmonizado com carne de frango, massa com molhos leves e carnes vermelhas pouco condimentadas.

VINHA:

Região: Vale dos Vinhedos/RS

Variedade(s): 100% de Cabernet Sauvignon

VINIFICAÇÃO:

Seleção das uvas manualmente, elaboração tradicional com maceração curta e controle de temperatura. Realizou fermentação malolática.

ANÁLISE SENSORIAL:

Cor rubi com reflexos violáceos. Aroma fino e elegante, com notas de frutas vermelhas. No paladar é generoso e muito harmonioso.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C.

Após aberto manter sob refrigeração e consumir em até 30 dias.

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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