Larentis Reserva Cabernet Sauvignon 750ml
VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Variedade(s): 100% de Cabernet Sauvignon
VINIFICAÇÃO:
Bebida elaborada somente em safras propícias para a produção de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente, nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática. Envelhecimento em barricas de carvalho norte-americano por oito meses. Depois de engarrafado descansou na cave por um ano antes de ser comercializado.
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor rubi intenso, apresenta intensos aromas de cassis, especiarias como noz moscada e pimenta preta, passas e ameixa seca. É um vinho encorpado, com bom equilíbrio e persistência na boca
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
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