As uvas Moscatel são originárias da Grécia e do Egito e tem por característica mais marcante o sabor adocicado. Muitos vinhos e espumantes são produzidos a partir destas uvas, que, em geral, harmonizam-se muito bem com sobremesas e, quando gelados, podem ser servidos como aperitivos.
VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Variedade(s): 100% Moscato
VINIFICAÇÃO:
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor amarelo-esverdeada clara. É um espumante ligeiramente doce, leve e fino. Apresenta uma cor amarelo-esverdeada clara. Aroma intenso, fresco e floral. Em seu perlage apresenta borbulhas finas, intensas e persistentes.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 4 a 6°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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