Espumante elaborado 100% com a variedade Chardonnay, muito agradável, ideal para todas as ocasiões. Harmoniza-se com aperitivos, entradas e pratos de média estrutura.
VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Variedade(s): 100% de Chardonnay
Graduação alcoólica: 12%
VINIFICAÇÃO:
Produzido com uvas da variedade Chardonnay, pelo método Charmat, com três meses de autólise.
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor amarelo claro com aspecto límpido e brilhante. Apresenta uma complexa e agradável gama de aromas frutados, com acidez equilibrada, bom corpo e final de boca agradável. Perlage tem borbulhas intensas, finas e persistentes, deixando leve e brilhante coroa.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 4 a 6°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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