Larentis Reserva Flos Chardonnay/Viognier 750ml
Um corte único entre Chardonnay e Viognier resultando em um vinho diferenciado com aroma intenso e complexo, lembrando notas florais e de frutas brancas. No paladar possui uma acidez equilibrada, muito macio e agradável.
VINHA:
Região: Vale dos Vinhedos/RS
Variedade(s): 75% Chardonnay / 25% Viognier
VINIFICAÇÃO:
Seleção das uvas manualmente, uvas resfriadas a 10°C, prensagem direta, debourbage, fermentação com controle de temperatura a 16°C. Não realizou a fermentação malolática. Permaneceu em tanques de inox para melhor conservação dos aromas característicos das variedades.
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor amarelo claro, límpido e brilhante
Aroma intenso e complexo, lembrando notas florais e de frutas brancas.
O palato é elegante, macio e persistente, com final agradável
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Serviço: A temperatura ideal é de 08 a 10°C
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