Um projeto de uma professora do Instituto Federal de São Roque com um proprietário de uma Vinícola de São Roque, para produzir Vinhos Especiais em pequenos lotes.
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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