Serra do Sol Ribolla Gialla 2021 750ml

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Serra do Sol Ribolla Gialla 750ml

VINHA:

Região: Urubici/SC

Variedade(s): 100% Ribolla Gialla

Graduação alcoólica: 13%

VINIFICAÇÃO:

12 meses em barricas de Carvalho

ANÁLISE SENSORIAL:

Cor: Coloração amarelo palha com reflexos dourados

Aroma: Boa intensidade olfativa com notas de maçã verde e café.

Paladar: Com um paladar mineral e complexo, possui boa acidez e longa persistência. É elegante e profundo, substancioso sem ser pesado.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Combina desde pratos leves como bruschetas de tomate, manjericão e tomilho, até pratos mais complexos ou a base de creme de leite como risotos e massas, 

truta com manteiga, porcini e espinafre.

Serviço: A temperatura ideal é de 7 a 9°C

 

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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