Serra do Sol Ribolla Gialla 2021 750ml
Serra do Sol Ribolla Gialla 750ml
VINHA:
Região: Urubici/SC
Variedade(s): 100% Ribolla Gialla
Graduação alcoólica: 13%
VINIFICAÇÃO:
12 meses em barricas de Carvalho
ANÁLISE SENSORIAL:
Cor: Coloração amarelo palha com reflexos dourados
Aroma: Boa intensidade olfativa com notas de maçã verde e café.
Paladar: Com um paladar mineral e complexo, possui boa acidez e longa persistência. É elegante e profundo, substancioso sem ser pesado.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Combina desde pratos leves como bruschetas de tomate, manjericão e tomilho, até pratos mais complexos ou a base de creme de leite como risotos e massas,
truta com manteiga, porcini e espinafre.
Serviço: A temperatura ideal é de 7 a 9°C
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