VINHA:
Região: Urubici/SC
Variedade(s): 100% de Sangiovese
VINIFICAÇÃO:
ANÁLISE SENSORIAL:
Frutas vermelhas, vinho de carater fresco e acidez equilibrada. Cor Rubi, é leve com taninos macios e delicada doçura. Aroma de Frutas vermelhas, especiarias e média acidez.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmoniza bem com antepastos italianos variados, salame, copa, azeitonas, bruschetta, carnes vermelhas e brancas com molhos não muito codimentados.
Serviço: A temperatura ideal é de 16 a 18°C
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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