Altopiano Dame de Pù Montepulciano 750ml

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Altopiano Dame De Pù Montepulciano 750ml

 

VINHA:

Região: São Joaquim/SC

Variedade(s): Montepulciano

Graduação Alcoólica: 13,4%

VINIFICAÇÃO:

Leve passagem por barricas de carvalho.

ANÁLISE SENSORIAL:

Apresentando uma coloração vermelho rubi com reflexos brilhantes, esta casta italiana de grande importância se revela em um vinho descomplicado. Seus aromas intensos remetem a frutas vermelhas e negras, com uma nota sutil de carvalho proveniente do lote estrategicamente submetido a esse processo. Na boca, sua maciez e a boa integração entre taninos e acidez conferem a este vinho uma amplitude que o torna ideal para harmonizações versáteis ou até mesmo para ser apreciado sozinho. Uma proposta de vinho fácil e agradável, perfeito para os paladares mais exigentes.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmonização: Vinho muito versátil, harmoniza com carnes vermelhas até com comidas mais leves como um risoto de funghi.

Serviço: A temperatura ideal é de 15 a 18°C

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Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!

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