Altopiano Dame De Pù Montepulciano 750ml
VINHA:
Região: São Joaquim/SC
Variedade(s): Montepulciano
Graduação Alcoólica: 13,4%
VINIFICAÇÃO:
Leve passagem por barricas de carvalho.
ANÁLISE SENSORIAL:
Apresentando uma coloração vermelho rubi com reflexos brilhantes, esta casta italiana de grande importância se revela em um vinho descomplicado. Seus aromas intensos remetem a frutas vermelhas e negras, com uma nota sutil de carvalho proveniente do lote estrategicamente submetido a esse processo. Na boca, sua maciez e a boa integração entre taninos e acidez conferem a este vinho uma amplitude que o torna ideal para harmonizações versáteis ou até mesmo para ser apreciado sozinho. Uma proposta de vinho fácil e agradável, perfeito para os paladares mais exigentes.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:
Harmonização: Vinho muito versátil, harmoniza com carnes vermelhas até com comidas mais leves como um risoto de funghi.
Serviço: A temperatura ideal é de 15 a 18°C
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