Altopiano, do italiano significa Planalto, e Chapada Seca em homenagem à microrregião na qual o vinhedo está implantado, assim conhecida desde os primeiros moradores, pois à época (e continua assim até os dias atuais) chovia e chove muito pouco nesta área, condição fundamental para obter uvas de altíssima qualidade e consequentemente vinhos únicos.
Da paixão por vinhos se iniciou uma busca por mais conhecimento, assim dois sommeliers formados pelo Senac-SP se juntaram para mudar o panorama de uma realidade: A dificuldade de encontrar vinhos nacionais em São Paulo. Assim nasce a Alvino Expert!
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